Combien cela coûte-t-il de rôtir un agneau entier? Sujets chauds et analyse des prix sur l'ensemble du réseau
Récemment, des moutons entiers rôtis sont de nouveau redevenus l'objectif de la discussion sur les plateformes sociales. Cet article combinera les données chaudes de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse approfondie des dimensions du prix, des différences régionales, des tendances de consommation, etc.
1. Comparaison du prix de l'agneau rôti dans les villes grand public à travers le pays
| Ville | Prix de base (20 Jin) | Prix haut de gamme (30 catties) | Marques populaires |
|---|---|---|---|
| Pékin | RMB 1280-1580 | RMB 2180-2580 | Perle des prairies et d'agneau |
| Shanghai | RMB 1380-1680 | RMB 2380-2880 | Chilige, la famille du berger |
| Guangzhou | RMB 1180-1480 | RMB 1980-2380 | Moutons de concubine, frais |
| Chengdu | RMB 980-1280 | RMB 1680-1980 | Maisons du village de Qiang et chansons pastorales de prairies |
2. Trois facteurs fondamentaux affectant les prix
1 et 1Différence d'espèce de mouton: Moutons intérieurs de Mongolia Sunit (prix moyen + 15%), moutons du Xinjiang Altay (prix moyen + 20%) et d'autres variétés de haute qualité ont des primes évidentes
2Services de soutien: Y compris la disposition des lieux (+ 300-500 yuans), service de cuisson professionnelle (+200 yuans / personne), sauce à trempage personnalisée (+80 yuans / ensemble)
3 et 3Fluctuations de la période: Pendant les vacances de la journée nationale, certains devis de certains marchands ont augmenté de 20%, et il y a souvent une remise de 20% sur le marché de l'après-midi en semaine
3. Top 5 des sujets chauds sur les plateformes sociales
| plate-forme | Sujets chauds | Volume de discussion | Mots de conjonction |
|---|---|---|---|
| Tik Tok | # Scène de renversement de l'agneau entier, | 120 millions de fois | Barbecue extérieur, rassemblement annuel |
| #Inner cérémonie de moutons entiers rôtis en Mongolie | 68 millions de fois | Culture nationale, nourriture de célébrité sur Internet | |
| Petit livre rouge | Évaluation de la rentabilité de l'agneau entier rôti | 3200 notes | Stratégie de consolidation d'équipe, exploration des magasins d'alimentation |
4. Observation sur les nouvelles tendances de consommation
1 et 1Mini-paquet: Volume de ventes de 8 à 10 kilogrammes d'agneau (prix moyen de 680-880 yuan) lancé pour 2 à 4 personnes augmentées de 45% en glissement annuel
2Les modèles préfabriqués deviennent populaires: L'agneau entier rôti semi-fini (y compris mariné) est vendu sur des plates-formes d'aliments frais, et le prix est de 30% inférieur à Dine-in
3 et 3Amélioration de la santé: Le volume de recherche de la version à faible sel et de la version médicinale a augmenté de 110% de mois en mois
5. Suggestions d'achat
1. Prenez rendez-vous 3 jours à l'avance et profitez du prix précoce (remise générale de 8 à 10%)
2. Choisissez une marque de chaîne qui fournit un engagement de qualité "peau croquante et viande tendre"
3. Faites attention à la vérification de la marque de quarantaine de la jambe de mouton (les marchands réguliers doivent faire connaître le certificat de quarantaine des animaux)
D'après les données, on peut voir que la consommation d'agneau entier rôti se développe à partir de banquets traditionnels au quotidien et léger. Il est recommandé que les consommateurs choisissent différentes spécifications de produits en fonction de leurs besoins réels et font attention aux qualifications marchands et aux garanties de sécurité alimentaire.
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